سلطة البطاطس بالفليفلة

إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوع

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

سلطة البطاطس بالفليفلة

مُساهمة من طرف admin في الإثنين سبتمبر 24, 2012 11:24 pm

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]


أسلوب الطهى : قلي
العدد : 4 أشخاص

المقادير:

4 حبة كبيرة بطاطس
4/1 كوب زيت زيتون
2/1 حبة متوسطة فلفل احمر حلو مكعبات
2/1 حبة متوسطة فلفل اخضر حلو مكعبات
2/1 حبة متوسطة فلفل اصفر حلو مكعبات
4 فص ثوم مهروس
2 كوب كزبرة خضراء مفرومه
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة شطة
1 قرن فلفل اخضر مفروم ناعم
للقلي زيت ذرة
طريقة التحضير:

1. باستعمال مقشرة الخضروات قشري البطاطس. باستعمال سيكن حادة قطعي البطاطس إلى مكعبات صغيرة. ضعي البطاطس في ماء مملح لحين الطهي.
2. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت.
3. إقلي البطاطس على دفعات إلى أن تصبح ذهبية اللون. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أخرجي البطاطس من الزيت وضعي على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
4. في مقلاة واسعة ضعي زيت الزيتون. ضعي المقلاة على نار متوسطة.
5. أضيفي الفلفل الحلو الملون. قلبي لعدة ثواني ليلين الفلفل. أضيفي الثوم، الكزبرة، الملح، الشطة والفلفل. قلبي لعدة ثواني لتختلط المواد.
6. أضيفي البطاطس المقلي وقلبي لعدة ثواني فقط لتختلط البطاطس مع بقية الخضروات وتتشرب بطعم الكزبرة والفلفل.
7. وزعي سلطة البطاطس في أطباق فردية وقدميها باردة.


avatar
admin

أوسمتي : وسام صاحب الموقع
دولة :
ذكر عدد المساهمات : 531
تاريخ التسجيل : 17/09/2012
الموقع : http://alhbalmstahel.forumpalestine.com/
العمل/الترفيه : مدرس
المزاج : روووعه

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alhbalmstahel.forumpalestine.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: سلطة البطاطس بالفليفلة

مُساهمة من طرف مريم الحريري في الثلاثاء سبتمبر 25, 2012 12:04 am

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
avatar
مريم الحريري

أوسمتي : وسام الإدارة
دولة :
انثى الجدي

عدد المساهمات : 310
تاريخ الميلاد : 23/12/1996
تاريخ التسجيل : 19/09/2012
العمر : 20
العمل/الترفيه : تصفح الانترنت
المزاج : رايقة

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: سلطة البطاطس بالفليفلة

مُساهمة من طرف admin في الخميس أكتوبر 04, 2012 6:25 pm

نورتى المتصفح يا قمر بتواجدك العطر

تحياتي لك
avatar
admin

أوسمتي : وسام صاحب الموقع
دولة :
ذكر عدد المساهمات : 531
تاريخ التسجيل : 17/09/2012
الموقع : http://alhbalmstahel.forumpalestine.com/
العمل/الترفيه : مدرس
المزاج : روووعه

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alhbalmstahel.forumpalestine.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: سلطة البطاطس بالفليفلة

مُساهمة من طرف بنت فلسطين في الخميس أكتوبر 18, 2012 6:12 am

يعطيك العافية ع الطرح

ننتظر الجديد

تحياتي لك
avatar
بنت فلسطين

أوسمتي : المدير العام
دولة :
انثى الجدي

عدد المساهمات : 684
تاريخ الميلاد : 31/12/1996
تاريخ التسجيل : 18/09/2012
العمر : 20
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : رااااايقة

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى